ФОТОМАРАФОН НЕ СТОИТ НА МЕСТЕ!

2021-09-14 12:50:45

Наш фотомарафон "Чудо огородное" продолжается и пополнился новыми фотографиями от

пенсионеров-огородников:

Ракитиной Ольги Ивановны:

Корогодниковой Зинаиды Николаевны:

Бриенковой Лидии Ивановны:

Ингредиенты:

- 4 кг свеклы (натереть на крупной терке)

- 2 кг моркови (натереть на крупной терке)

- 1,5 кг помидоров красных (прокрутить на мясорубке)

- 0,7 кг болгарского перца (порезать соломкой)

- 0,5 кг лука (мелко порезать)- 300 г чеснока (натереть на терке или вместе с помидорами через мясорубку)- 200-250 г 9% столового уксуса

- 0,5 л подсолнечного масла- 60 г соли (по вкусу)

- 200 г сахара- перец горький (по вкусу)

В кастрюлю вылить масло, дать ему прокипеть. Высыпать лук, жарить 10 минут. Затем вылить помидоры, морковь, чеснок, перец, соль, сахар, уксус. Довести до кипения. Высыпать свеклу и всё тушить 30-35 минут. Разложить в стерилизованные банки, укутать. Выход 8 литров.

УВАЖАЕМЫЕ ПЕНСИОНЕРЫ! Не стесняйтесь присылать фотографии и рецепты. Спешите! Наш фотомарафон до 20 сентября.

#ОтделениеСоциальнойРеабилитацииИАктивногоДолголетия

Все новости и объявления